Салат з сиром помідорами і зеленню

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Насамперед обполосніть всі овочі і очищену цибулю під проточною водою. Листи салату і зелень помийте, а потім обсушити паперовими серветками, щоб позбутися від зайвої вологи. З оливок злийте розсіл. Наріжте листи довільно не дуже дрібними шматочками. Надішліть в глибоку салатницю.

2. Крок 2:

   

   Помідори черрі наріжте на чотири частини, якщо у вас маленькі томати, то їх можна залишити цілими або ж розділити навпіл кожен. Так само в салат можна використовувати звичайні помідори, візьміть стиглі і соковиті плоди, так салат вийти смачніше і більш насиченим.

3. Крок 3:

   

   Молоді огірочки наріжте кружальцями або часточками, як вам більше подобається. Надішліть до листів і помідорів.

4. Крок 4:

   

   Червоний лук подрібніть кільцями або півкільцями, додайте в салат. За бажанням використовуйте цибулю шалот або білий салатний лук.

6. Крок 5:

   

   Далі йде черга оливок і сиру. Надішліть їх до всіх компонентів.

7. Крок 6:

   

   На завершення приготування посипте готовий салат дрібно нарізаною зеленню. Я зазвичай в салати використовую кріп і петрушку. Якщо на грядці є свіжий базилік або орегано, то їх теж додаю. Ці трави відмінно поєднуються з оливками і сиром.

8. Крок 7:

   

   Полийте маслом і поперчіть салат за смаком. Видавіть зверху сік лимона.

9. Крок 8:

   

   Перемішайте салат і спробуйте на сіль, досоліть, якщо потрібно. Мені солі вистачає від оливок і сиру, плюс кислота від лимона завершує смак. Подавайте салат до столу!