склад / інгредієнти
покрокове приготування
Крок 1:
Як зробити бутерброди зі шпротами, майонезом і часником на батоні? Дуже просто і швидко. Для початку підготуйте всі необхідні інгредієнти за списком. Замість звичайного батона можете використовувати пшеничний багет або житній хліб. Хліб краще купувати в нарізці. Так ви заощадите собі час. До того ж однаково нарізані рівні скибочки красивіше виглядають на столі. Помідори можете доповнити або замінити іншими овочами.
Крок 2:
Шпроти вийміть з банки і обтрусіть від масла. Якщо хочете зробити блюдо ще дешевше, можете використовувати замість цілих шпрот магазинний шпротний паштет.
Крок 3:
Помідори вимийте, обсушити і наріжте кружальцями або часточками. Помідори вибирайте соковиті, але щільні. М'які плоди погано тримають форму, в процесі нарізки і приготування вони розповзуться в безформну масу і зіпсують зовнішній вигляд страви.
Крок 4:
Кріп і петрушку вимийте, обсушити і дрібно порубати. За бажанням можете замінити або доповнити іншою зеленню, наприклад, кінзою, зеленою цибулею або використовувати суміш різних трав.
Крок 5:
У мисочці з'єднайте майонез, пропущений через прес часник і рубану зелень. Все перемішайте. Я частина зелені попередньо придушила, щоб вона пустила сік і майонез забарвився в красивий блідо-зелений колір.
Крок 6:
Скибочки білого хліба промажте майонезом з часником і зеленню. За бажанням хліб можете попередньо підсушити в тостері або на сухій сковороді. Але в такому випадку хліб обов'язково потрібно буде охолодити до кімнатної температури, інакше майонез на теплому хлібі попливе.
Крок 7:
Зверху розподіліть по 1-2 скибочки помідора.
Крок 8:
Зверху покладіть по 2 копчені шпротинки. Подайте бутерброди до столу, прикрасивши свіжою зеленню. Смачного!
Майонез краще приготувати самостійно. Буде смачніше і корисніше. Дивіться тут цікаві
рецепти домашнього майонезу.
також в якості заправки можна використовувати не тільки майонез, але і сметану або натуральний йогурт. Їх можна взяти окремо або змішати з майонезом в будь - якій пропорції на свій смак-це знизить калорійність страви.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Помідори - 23 ккал/100г
- Часник - 143 ккал/100г
- Зелень петрушки - 45 ккал/100г
- Зелень кропу - 38 ккал/100г
- Майонез салатний 50% - ної жирності - 502 ккал/100г
- Майонез легкий - 260 ккал/100г
- Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
- Майонез " провансаль» - 627 ккал/100г
- Майонез столовий - 627 ккал/100г
- Шпроти - 363 ккал/100г
- Білий хліб - 266 ккал/100г