маринований імбир для схуднення

корінь імбиру моєму, витираємо рушником і очищаємо його - знімаємо з нього тонким шаром шкірку. Для цього можна скористатися спеціальним інструментом для чищення овочів і фруктів або ж акуратно зробити це за допомогою звичайного ножа. Потім тим же інструментом нарізаємо корінь імбиру на пластинки. Чим тонше виходить це зробити, тим краще. Складаємо імбирні пластинки в скляну ємність, посипаємо сіллю (пів столової ложки).

у невеликій каструльці (сотейнику) з'єднуємо разом оцет, цукор і сіль (щіпка). Ставимо каструльку на повільний вогонь, нагріваємо, постійно перемішуючи, до повного розчинення кристалів цукру і солі. Потім каструльку знімаємо з плити.

Пластинки імбиру добре промиваємо від солі і занурюємо в отриманий маринад. Каструльку з ним повертаємо на повільний вогонь, готуємо все разом протягом півгодини. Коли пройде зазначений час, імбир поміщаємо в скляну баночку, туди ж виливаємо залишки маринаду. Коли вміст банки охолоне, закриваємо її кришкою і поміщаємо в холодильник як мінімум на 5 годин. Після цього імбир буде повністю готовий до вживання.

якихось конкретних дієт з використанням маринованого кореня імбиру немає, його просо рекомендується включити в харчування на регулярній основі. Притому потрібно їсти не тільки сам корінець, а й вживати маринад. Ефект від включення в раціон маринованого імбиру може наступити вже через місяць - деякі скидають за цей час кілька кілограм. Немає обмежень по добовому вживання імбиру, але варто знати міру і дізнатися про протипоказання.

успіхів в схудненні!