Соус песто на зиму з базиліка в домашніх умовах

1. У миску кухонного комбайна викладіть базилік, насіння соняшнику (або горіхи), часник, пармезан і сік лимона. Здрібнити.
2. Додайте оливкової олії, щоб досягти бажаної консистенції. Ви можете зробити свій песто густим або більш рідким (як вам подобається).
3. Приправте сіллю і перцем.
4. Частина песто можна залишити і зберігати в герметичному контейнері в холодильнику до двох тижнів. А щоб їсти соус песто з гарячим гарніром в зимову пору, відправте заготовку в морозилку - там соус можна зберігати протягом 6 місяців!

збагачуйте свій раціон і завжди будьте на позитиві!