фруктовий компот зі свіжих яблук без шкірки

Компот хороший влітку, фруктовий і соковитий, без шкоди можна давати дітям. Компот зі свіжих фруктів-чудовий фруктовий напій, корисний і прекрасно втамовує спрагу. Особливо фруктовий компот незамінний, якщо в будинку є діти. Мій 3-річний син просто обожнює яблучний або грушевий компот. Зараз я поділюся з вами рецептом його приготування - компот з яблук і груш.

Lubov♀

автор рецепта

Фруктовый компот из свежих яблок без кожуры

0418

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Фрукти

500

Цукор

0.5

Кориця

за смаком

Вода (гарячої)

Лимонна цедра (або апельсинова)

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 0 % 0 г

жири 0 % 0 г

вуглеводи 100 % 20 г

80 ккал

ГІ: 0 / 0 / 100

покрокове приготування

Час приготування: 30 хв

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:

якщо цього вимагає сорт свіжих фруктів то спочатку очищаю яблука від шкірки, можна цього іне робити. Потім розрізаю їх на 6-8 частин і видаляю серцевину. Щоб яблука не потемніли, я їх опускаю в холодну воду з лимонною кислотою. Насипаю в каструлю цукор, заливаю його гарячою водою. Туди ж додаю оброблені яблука і варю на маленькому вогні 10-15 хвилин, поки фрукти не стануть м'якими.
у зварений компот кладу корицю або цедру апельсина, лимона. Також варю і компот зі свіжих груш, тільки додаю менше цукру, кількість якого визначаю ступенем солодощі груші. Варю компот 10-15 хвилин.
Якщо я готую компот з антонівських стиглих яблук або дуже стиглих груш, то я не кип'ячу фрукти, а відразу додаю їх в киплячий сироп, і знімаю з вогню.
зварений компот зі свіжих фруктів охолоджую і розливаю в вазочки.