вінегрет без капусти з бадиллям і грибами

смачний і корисний варіант вінегрету. Цікаве рішення для салату! Швидко, просто, корисно. Вирішила урізноманітнити звичайний вінегрет і зробила вінегрет без капусти.
С. Н.Author avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 11 % 2 г
жири 22 % 4 г
вуглеводи 67 % 12 г
85 ккал
ГІ: 83 / 0 / 17

спосіб приготування

час приготування: 1 год

1.Відварити буряк,моркву, картоплю.
2.Остудити і почистити .
3.Яблуко почистити і порізати невеликими брусочками.
4.Бадилля бурякову помити і порізати стрічками
по 1 см.
5.Огірок і розрізати навпіл і тонко порізати.
6.Грузді порізати скибочками.
7.Решта овочі порізати кубиками.
8.Посолити і заправити соняшниковою олією.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Цибуля - 41   ккал/100г
  • Картопля зрілий - 80   ккал/100г
  • Картопля печена - 70   ккал/100г
  • Картопляне пюре - 380   ккал/100г
  • Картопля відварна - 82   ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74   ккал/100г
  • Картопля смажена - 192   ккал/100г
  • Огірки свіжі - 15   ккал/100г
  • Яблука - 47   ккал / 100г
  • Яблука сушені - 210   ккал/100г
  • Яблучний мус консервований - 61   ккал/100г
  • Буряк - 40   ккал/100г
  • Сушений буряк - 278   ккал/100г
  • Буряк відварний - 49   ккал/100г
  • Морква - 33   ккал / 100г
  • Сушена морква - 275   ккал/100г
  • Морква відварна - 25   ккал/100г
  • Грузді мариновані - 26   ккал/100г
  • Грузді свіжі - 16   ккал/100г
  • Олія рослинна - 873   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г

Схожі рецепти