Екодекор великодніх яєць

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Підготуйте всі інгредієнти. Яйця візьміть будь-якої категорії, але краще білого кольору.ю також для приготування клейстеру підготуйте воду і картопляний крохмаль. Як декор можете використовувати крупи (кукурудзяну, геркулесовую, гречану), приправи і спеції (кунжут, розмарин, сушені трави, лавровий лист, паприку), маленькі бутони квітів і так далі. Загалом, все залежить від вашої фантазії і наявності будинку тих чи інших круп, спецій.

2. Крок 2:

   

   Заздалегідь дістаньте яйця з холодильника. Яйця вимийте під водою, щоб позбавиться від частинок бруду, які могли залишитися на шкаралупі, і дайте їм полежати при кімнатній температурі деякий час.

3. Крок 3:

   

   Перекладіть яйця в каструлю, залийте теплою водою. Приблизно однакова температура води і яєць дозволить уникнути різкого перепаду температури і не призведе до утворення тріщин в шкаралупі. Поставте каструлю з яйцями на вогонь. Після закипання варіть яйця на середньому вогні протягом 10-12 хвилин. Зварені круто яйця перекладіть в ємність з холодною водою. Це робиться для того, щоб потім було легше зчищати шкаралупу.

4. Крок 4:

   

   Приступите до варіння клейстеру, на який і буде клеїтися весь екодекор. У піалу влийте 50 мл. холодної води і всипте картопляний крохмаль, розмішайте. Решта 100 мл. води перелийте в кухлик і доведіть воду до кипіння. Помішуючи воду віночком, тонкою цівкою введіть крохмальний розчин. Продовжуйте варити клейтер кілька хвилин, постійно помішуючи, поки маса не стане досить густою. Потім зніміть кухлик з вогню і дайте клейстеру охолонути.

6. Крок 5:

   

   Дістаньте з води остиглі яйця і насухо їх витріть. З допомогу звичайної пензлика нанесіть клейстер на ту ділянку яйця, який плануєте покрити крупою або спецією.

7. Крок 6:

   

   Промазати частиною, злегка притискаючи, опустіть яйце в екодекор, а потім викладіть яйце на блюдо задекорованою частиною верх, щоб декор підсох і схопився. Виконайте те ж саме зі сталевими яйцями.

8. Крок 7:

   

   Поверніться до першого яйця. Якщо декор вже схопився, промажте наступну частину яйця клейстером і опустіть в іншу крупу або ж спецію. Таким способом промажте і прикрасьте всі частини яєць.

9. Крок 8:

   

   Якась кількість екодекора при висиханні осиплеться, але в цьому немає нічого страшного. При бажанні зверху даного декору можна приклеїти на клейстер лаврові листочки, бутони квітів, різні гілочки трав і так далі.