Салат Орландо з мовою

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Підготувати інгредієнти.

2. Крок 2:

   

   Свинячі мови попередньо відварити в підсоленій воді до готовності. Окріп злити і залити язики крижаною водою. Дати полежати 3 хвилини і очистити від шкірки. Мови нарізати невеликими шматочками або соломкою.

3. Крок 3:

   

   Печериці вимити, обсушити і нарізати невеликими скибочками. У сковороді розігріти вершкове масло і обсмажити на ньому гриби протягом 5-7 хвилин. В кінці гриби злегка посолити і перемішати.

4. Крок 4:

   

   Огірки нарізати соломкою.

5. Крок 5:

   

   Яйця зварити круто, охолодити і очистити. Нарізати невеликими кубиками.

7. Крок 6:

   

   Краще формувати салат в кулінарному кільці. На дно викласти обсмажені гриби.

8. Крок 7:

   

   Зверху нанести сіточку з майонезу.

9. Крок 8:

   

   На гриби викласти солоні огірки. І також полити майонезом.

10. Крок 9:

    

    Наступний шар-свинячі мови. І майонез.

11. Крок 10:

    

    Останніми викласти варені яйця. Поставити салат в холодильник на 1-2 години для просочення. Потім кільце зняти і подати салат до столу.