Салат Сюрприз

Симпатичний салатик для посидючих господинь. Незвичайно освіжаючий новорічний салат Сюрприз. У минулому році пробувала його в гостях у подруги, мені дуже сподобався.

Аїша

автор рецепта

0386

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Сіль

за смаком

Печериці

200

Болгарський перець (жовтий)

Рослинна олія

Сливи (10 шт., заморожена, без кісточок)

Яблучний оцет

Яйця

Вода (кип'ячена охолоджена)

Спеції сухі

за смаком

Майонез (або 7)

Помідори (великий)

Картопля (варений великий)

Цибуля

Перець чорний мелений

за смаком

Цукор

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 16 % 3 г

жири 53 % 10 г

вуглеводи 32 % 6 г

126 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

Час приготування: 1 год 30 хв

Крок 1:
Крок 2:
Сливи згасити.
Крок 3:
Замаринувати цибулю.
Крок 4:
1 шар: відварені гриби.Потім майонез, відварну картоплю з цибулею, майонез,
Крок 5:
Перець, яйця, потім майонез, помідор, і майонез.Відправляємо охолодитися.
Крок 6:
Перевертаємо салат на блюдо.
Крок 7:
Покриваємо майонезом,прикрашаємо.
Крок 8:

відварити в підсоленій воді печериці.

нарізати соломкою цибулю, залити маринадом: цукор, вода, оцет.

збираємо салат Сюрприз шарами:

- відварені гриби + шар майонезу

- відварну картоплю тертий на тертці + маринована цибуля + шар майонезу

- болгарський перець кубиками

- рубані яйця + шар майонезу

- нарізаний помідор + шар майонезу

Салат прибрати в холодильник, щоб він добре застиг.

Половинки заморожених слив згасити на слабкому вогні в сковороді з маслом з перцем, спеціями, сіллю. Гасити хвилин сім під кришкою. Після остудити.

Салат перевернути на широке і плоске блюдо.

верхню частину салату покрити сливами, прикрасити соломкою жовтого перцю, майонезом, зеленню.