простий салат з яйцем сиром

яскравий, легкий за складом, з доступних інгредієнтів! Салат з сиром і яйцем, простий і смачний, можна приготувати на сніданок. У ньому є все, що потрібно: ситне яйце, ніжний сир, соковиті помідори і хрустка Кукурудза. Готується швидко і легко, впорається навіть дитина.

Марія

автор рецепта

Дивись відео

0301

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

Склад / інгредієнти

порцій:

Помідори

150

Твердий сир

100

Кукурудза (консервовані)

100

Яйця

Майонез

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 30 % 9 г

жири 50 % 15 г

вуглеводи 20 % 6 г

196 ккал

ГІ: 20 / 0 / 80

покрокове приготування

час приготування: 20 хв

Крок 1:
Як зробити простий салат з яйцем і сиром? Простіше простого! Для початку підготуйте необхідні інгредієнти за списком. Помідори беріть будь-які, на смак це ніяк не впливає, я взяла черрі (тому що в салаті вони виглядають гарніше). Сир-будь-хто. У мене звичайний російський. Також можна використовувати м'який сирний або плавлений сир, козячий сир, фету, розсольну моцарелу і т. д. Овочеву частину можете доповнювати або замінювати на свій смак.
Крок 2:
Помідори черрі вимийте і розріжте навпіл. Якщо помідори звичайні, наріжте їх часточками. Помідори вибирайте соковиті, але щільні. М'які плоди погано тримають форму, в процесі нарізки і приготування вони розповзуться в безформну масу і зіпсують зовнішній вигляд страви.
Крок 3:
Яйце зваріть некруто (2-3 хвилини) або в мішечок (5-6 хвилин), охолодіть, очистіть і наріжте часточками або кружечками. Яйце можете зварити і круто, але з напіврідким жовтком виходить смачніше.
Крок 4:
Сир натріть на крупній або середній тертці. Сир для цієї страви підійде будь-який-твердий, напівтвердий, м'який, типу моцарели. Головне, щоб він був смачним, якісним, без замінників молочних жирів і добре плавився.
Крок 5:
З консервованої кукурудзи злийте рідину, зерна обсушити.
Крок 6:
У салатнику з'єднайте помідори тертий сир і консервовану кукурудзу. Все ретельно перемішайте.
Крок 7:
Викладіть салат на блюдо і розкладіть навколо четвертинки зварених некруто яєць.
Крок 8:
Зверху зробіть сіточку з майонезу за допомогою кондитерського мішка. Можете просто з'єднати всі інгредієнти в салатник, заправити майонезом і перемішати. Смачного!

Так як ступінь солоності, солодощі, гіркоти, гостроти, кислоти, пекучості у кожного індивідуальна, завжди додавайте Спеції, прянощі і приправи, орієнтуючись на свій смак! Якщо якусь із приправ ви кладете вперше, то врахуйте, що є спеції, які особливо важливо не перекласти (наприклад, перець чилі).

Майонез краще приготувати самостійно. Буде смачніше і корисніше. Дивіться тут цікаві рецепти домашнього майонезу.
також в якості заправки можна використовувати не тільки майонез, але і сметану або натуральний йогурт. Їх можна взяти окремо або змішати з майонезом в будь - якій пропорції на свій смак-це знизить калорійність страви.