дзадзики Грецький соус домашній
Склад / інгредієнти
4
порцій:
спосіб приготування
1. Огірок миємо й трьом на тертці. Якщо ви хочете, щоб в результаті соус був густим, сік з миски з протертим огірком можна злити.
2. Зубчики часнику чистимо і також натираємо, додаючи до огіркового пюре.
3. Кріп дрібно рубаємо, змішуємо з огірком і часником.
4. Додаємо в суміш оливкову олію.
5. Вливаємо кисле молоко, насипаємо перець, сіль, все добре перемішуємо.
6. Ставимо соус в холодильник на півгодини, після чого дзадзики можна перекладати в соусницю і подавати до столу.
смачного!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Огірки свіжі - 15 ккал/100г
- Ацедофілін 3,2% - ної жирності - 58 ккал/100г
- " растишка » - 122 ккал/100г
- Йогурт питний " данон» - 76 ккал/100г
- Йогурт питний " агуша» - 87 ккал/100г
- "Актімель" натуральний - 83 ккал/100г
- Йогурт " данон» 2,2 % - ної жирності - 96 ккал/100г
- " мажетель» - 48 ккал/100г
- Йогурт "ерманн" жирний - 152 ккал/100г
- Йогурт 3,5% - ної жирності - 68 ккал/100г
- Йогурт натуральний 1,5%-ної жирності - 48 ккал/100г
- Знежирений молочний йогурт - 38 ккал/100г
- Часник - 143 ккал/100г
- Перець чорний мелений - 255 ккал/100г
- Зелень кропу - 38 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал / 100г
- Оливкова олія - 913 ккал / 100г
