салат морква яблуко сир

Дуже швидкий і простий у приготуванні, смачний салат! Салат з моркви, яблука і твердого сиру можна приготувати, буквально, за кілька хвилин. Але не дивлячись на простоту і швидкість приготування салат виходить дуже смачним і корисним. А своїм пікантним смаком він відмінно доповнить обід або вечерю, що складається з гарячого і м'ясної страви. За бажанням склад інгредієнтів можна трохи змінити за смаком, наприклад, не додавати часник, щоб салат не був гострим.

Snezhana

автор рецепта

0471

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Яблука (кисло-солодкі)

Морква

Твердий сир

Часник

Сметана

Майонез

Сіль

за смаком

Перець чорний мелений

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 15 % 4 г

жири 62 % 16 г

вуглеводи 23 % 6 г

187 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

Час приготування: 15 хв

Крок 1:
Як зробити салат морква яблуко сир? Приготуйте інгредієнти для салату. Всі продукти, необхідні для його приготування, використовуються готові, час на термічну обробку витрачати вже не потрібно. Салат вийде більш смачним і соковитим, якщо використовувати свіжі овочі і фрукти. Морква вимийте, почистіть і натріть на крупній тертці або тертці для приготування корейських салатів.
Крок 2:
Твердий сир можна використовувати будь-який за смаком, але краще не брати такі сорти сиру, у яких яскравий, насичений і специфічний смак, щоб він не перебивав смак інших складових салату. Твердий сир натріть на крупній тертці.
Крок 3:
Пару зубчиків часнику очистіть від плівочок і натріть на дрібній тертці або пропустіть через прес. Якщо ви не є любителем часнику або має бути важлива зустріч, то часник можна взагалі не додавати в салат. Смак салату буде без пікантної нотки часнику. Яблуко потрібно додавати в салат найостаннішим, щоб воно не встигло сильно потемніти і зіпсувати зовнішній вигляд салату.
Крок 4:
Яблука для такого салату підійдуть кисло-солодких сортів, тверді. Яблука ретельно вимийте, зніміть шкірку, якщо вона жорстка, виріжете серцевину з насінням. М'якоть натріть на тертці або наріжте тонкими брусочками. За бажанням натерте яблуко можна відразу скропити соком лимона, щоб воно не потемніло. Але якщо салат буде відразу подаватися до столу, то це робити необов'язково.
Крок 5:
Всі приготовані інгредієнти складіть в глибоку миску. Додайте сіль, чорний мелений перець за смаком.
Крок 6:
В якості заправки краще використовувати сметану і майонез разом, майонез зробить смак більш насиченим. З використанням лише однієї сметани салат буде здаватися пріснуватим на смак, але зате вийде корисніше.
Крок 7:
Дайте салату постояти в холодильнику 15 хвилин, щоб він трохи охолов і став смачніше, і подавайте його до столу. Смачного!

Майонез краще приготувати самостійно. Буде смачніше і корисніше. Дивіться тут цікаві рецепти домашнього майонезу.
також в якості заправки можна використовувати не тільки майонез, але і сметану або натуральний йогурт. Їх можна взяти окремо або змішати з майонезом в будь - якій пропорції на свій смак-це знизить калорійність страви.