Цукерки Грильяж

гаряче улюблені з дитинства цукерки своїми руками. Дуже смачно! Хто з нас не любить такі цукерки, як грильяж. Але їх можна приготувати самостійно в домашніх умовах. Кулінарний рецепт дуже простий. Головне запасіться банкою меду і різними видами горіхів. Це може бути і арахіс, і мигдаль, і фундук, і волоські горіхи. Знайшла в одній кулінарній книзі, що в грильяж можна додавати і кунжутне насіння.
Марія КруусAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 11 % 10 г
жири 49 % 43 г
вуглеводи 39 % 34 г
565 ккал
ГІ: 15 / 0 / 85

покрокове приготування

Час приготування: 25 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Отже, щоб приготувати ці ласощі, треба для початку перемішати цукор і мед.

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    Краще купіть рідкий мед. Додайте в нього цукор і розмішайте. Перелийте все в каструльку і поставте на вогонь. Потрібно довести його до кипіння. Вийде сироп.

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    Горіхи подрібнити

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    І підсмажити в сковороді без масла

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    Горіхи додати в мед. Розмішайте їх в сиропі і залиште варитися на повільному вогні хвилин 10-15.

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

    У цей час візьміть деко. Змастіть його маслом. На нього викладіть отриману суміш з меду і горіхів. Розрівняйте поверхню. Залиште на час, щоб суміш охолола.

як тільки вона охолоне, можна її різати на форми, які вам подобаються. Це можуть бути квадратики, ромбики, прямокутники і т.П. від форми їжі смак не змінюється. Ласощі неповторне. Особливо з кухлем вашого улюбленого чаю або кави. Приємного вам апетиту!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Мед - 400   ккал/100г
  • Горіхи волоські - 650   ккал/100г
  • Чорний волоський Англійський горіх - 628   ккал/100г
  • Чорний волоський горіх - 651   ккал/100г
  • Масло з волоського горіха - 925   ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398   ккал/100г
  • Цукор - 398   ккал/100г

Схожі рецепти