Салат Грація

дуже ситне і неймовірно красиве блюдо! Салат"Грація & quot; - страва з напрочуд красивою подачею і не менш прекрасним внутрішнім змістом. Цей салат складається з дуже простих, але різноманітних інгредієнтів, що робить його надзвичайно ситним, поживним і приємним на смак.
777Author avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 24 % 4 г
жири 41 % 7 г
вуглеводи 35 % 6 г
99 ккал
ГІ: 17 / 83 / 0

спосіб приготування

час приготування: 1 год 10 хв

такий салат з легкістю може замінити легку вечерю або стати прикрасою на будь-якому торжестві. Готувати його не складно, ось що для цього потрібно:

1. Куряче філе добре промити під холодною водою. Потім покласти його в каструлю невеликого розміру і залити чистою питною водою. Поставити каструлю з м'ясом на плиту і довести до кипіння. Після цього посолити за смаком, додати лавровий лист і зменшити вогонь. Відварити куряче філе до готовності на повільному вогні приблизно 20-25 хвилин з моменту закипання води. Потім дістати м'ясо, остудити і нарізати невеликими шматочками.

2. Білий хліб або батон нарізати на кубики. Бажано брати несвіжий хліб-так його буде легше порізати. У сковороді нагріти трохи рослинного масла і нагріти його. Як тільки масло досить нагріється, кинути в нього кубики хліба. На середньому вогні, періодично помішуючи, рівномірно обсмажити шматочки хліба до красивої золотистої скоринки. Утворені сухарики зверху присипати часниковим порошком.

3. Болгарський перець промити. Зрізати плодоніжки і очистити від внутрішніх насіння. М'якоть перцю нарізати кубиками.

4. Помідори також промити і обсушити. А після порізати на невеликі шматочки. Утворився в результаті цього сік злити, так як він може зробити салат занадто рідким.

5. Огірки промити і нарізати кубиками.

6. Шинку нарізати квадратиками.

7. У велику ємність, щоб було легше перемішати салат, пересипати все нарізані продукти - відварене куряче філе, болгарський перець, помідори і огірки, шинку. Відкрити банку з консервованою кукурудзою, злити з неї рідину і додати в ємність до решти продуктів.

8. Заправити салат майонезом і акуратно перемішати всі інгредієнти. Спробувати салат на смак і додати сіль на свій розсуд.

9. Перед подачею посипати салат приготованими заздалегідь сухариками з білого хліба. Слід враховувати той факт, що якщо сухарики покласти відразу, то вони розмокнуть і будуть м'якої консистенції.

смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Помідори - 23   ккал/100г
  • Огірки свіжі - 15   ккал/100г
  • Перець солодкий - 27   ккал/100г
  • Лавровий лист - 313   ккал/100г
  • Майонез салатний 50% - ної жирності - 502   ккал / 100г
  • Майонез легкий - 260   ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624   ккал/100г
  • Майонез " провансаль» - 627   ккал/100г
  • Майонез столовий - 627   ккал/100г
  • Шинка - 270   ккал/100г
  • Шинка з яловичини - 133   ккал / 100г
  • Варена шинка - 282   ккал/100г
  • Сира шинка - 270   ккал/100г
  • Шинка ковбаса - 242   ккал/100г
  • Олія рослинна - 873   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Вода - 0   ккал/100г
  • Цукрова кукурудза консервована - 79   ккал/100г
  • Куряча грудка (філе) - 113   ккал/100г
  • Білий хліб - 266   ккал/100г
  • Часниковий порошок - 331   ккал/100г

Схожі рецепти