Паренки з моркви в духовці

овочі відіграють величезну роль у здоровому харчуванні. Сирі, варені, запечені, приготовані на пару або на мангалі - вони завжди смачні і вітамінні. У цьому рецепті мова піде про моркви. Це дивовижний і корисний овоч! Вона має протизапальну дію. У моркві міститься клітковина, яка покращує процеси травлення. Цей овоч легко засвоюється і м'яко очищає організм, цим самим допомагає позбутися від проблем, пов'язаних з синдромом роздратованого кишечника. У моркві в надлишку міститься вітамін А, який просто необхідний для організму, особливо для здоров'я очей! Що стосується дітей, їм особливо корисно їсти цей коренеплід.

цей рецепт докладно описує спосіб приготування пареньок з моркви. Їх можна робити просто без всяких добавок і спецій. Але з даного рецептом паренки виходять особливо смачними! До речі, таким же чином можна готувати паренки з інших овочів, наприклад з буряка.

1. Морква очищаємо від шкірки. Моєму під проточною водою.

2. Викладаємо моркву в підходящу за розміром каструлю. Заливаємо водою.

3. Відправляємо каструлю на повільний вогонь. Варимо моркву до напівготовності.

4. Витягаємо коренеплоди з води, перекладаємо на блюдо. Остуджувати.

5. Остигнула морква розрізаємо уздовж на тонкі смужки.

6. Деко вистилаємо листом пергаменту. Розміщуємо морква в один шар.

7. Скроплюємо овочі оливковою олією, посипаємо улюбленими сухими спеціями.

8. Відправляємо морква в духовку, розігріту до 200 градусів. Запікаємо протягом 20 хвилин.

подаємо на стіл теплом або в холодному вигляді.

Пригощайтеся!