Салат & quot;нарциси"

Дуже легкий і смачний салатик з весняним настроєм. Легкість страви, смак і поєднання інгредієнтів,а також весняне оформлення, яке відразу дарує відчуття свята. Дуже легкий, свіжий і смачний салат нарциси.
lakshmi-777Author avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 23 % 6 г
жири 54 % 14 г
вуглеводи 23 % 6 г
177 ккал
ГІ: 33 / 67 / 0

покрокове приготування

Час приготування: 30 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.
  2. Крок 2:

    Шаг 2.
  3. Крок 3:

    Шаг 3.
  4. Крок 4:

    Шаг 4.
  5. Крок 5:

    Шаг 5.
  6. Крок 6:

    Шаг 6.
  7. Крок 7:

    Шаг 7.

кілька стеблинок зеленої цибулі залишимо для прикраси,також білки від двох яєць для квітів.
дрібно нарізаємо яйця,цибулю і кріп.
сиру моркву тремо на середній тертці.
кладемо всі інгредієнти в салатницю,додаємо кукурудзу.
все добре перемішуємо.
заправляємо салат майонезом або можна замінити на сметану,але тоді салат потрібно обов'язково посолити.
прикрасити салат нарцисами, які не складно приготувати з варених білків яєць.На фото я показала як потрібно вирізати пелюсточки.Для серединки квітки невелику відварну моркву нарізати уздовж,щоб вийшли смужки,їх згорнути в трубочки, обернути навколо невеликих шматочків білої частини зеленої цибулі і вставити в центр квітки.Присипати натертим жовтком.
довільно розташувати стебла зеленої цибулі,створюючи з нарцисів букет.
смачного і всю прекрасну половину зі святом весни!!!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Яйце куряче - 157   ккал/100г
  • Яєчний білок - 45   ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542   ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352   ккал/100г
  • Яйце страуса - 118   ккал/100г
  • Морква - 33   ккал/100г
  • Сушена морква - 275   ккал/100г
  • Морква відварна - 25   ккал/100г
  • Зелень кропу - 38   ккал/100г
  • Майонез салатний 50% - ної жирності - 502   ккал/100г
  • Майонез легкий - 260   ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624   ккал/100г
  • Майонез " провансаль» - 627   ккал/100г
  • Майонез столовий - 627   ккал / 100г
  • Цибуля зелена - 19   ккал/100г
  • Цукрова кукурудза консервована - 79   ккал/100г

Схожі рецепти