смузі з гарбуза

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Для приготування смузі з гарбуза візьміть трохи свіжої або замороженої гарбуза (в даному випадку використана свіжозаморожена гарбуз), фруктовий питний йогурт і фрукти, в даному випадку це свіжі абрикоси - літо ж, треба використовувати сезонні фрути частіше.

2. Крок 2:

   

   Абрикоси добре промийте під струменем води і промокніть їх паперовим рушником або серветкою. Виберіть плоди достигли і м'якше, знадобиться 2 абрикоса на 2 порції смузі.

3. Крок 3:

   

   Гарбуз у мене заморожена в нарізаному на кубики вигляді. Якщо у вас вона ціла, то її потрібно очистити і нарізати шматочками, зручними для гасіння або недовгою варіння. Я віддаю перевагу гарбуз поварити до м'якості, вона так смачніше. Роблю я це в мікрохвильовці - буквально 3-4 хвилини на максимальній потужності, і гарбуз стає м'якою і готової до вживання.

4. Крок 4:

   

   Всі інгредієнти можна з'єднати, просто нарізавши їх на дрібні шматочки і розбавивши йогуртом. Такий варіант теж цілком допустимо для любителів фактурної їжі, в даному випадку напоїв. Але все ж ми звикли до смузі у вигляді однорідної консистенції напою. Тому візьмемо блендер і помістимо в його склянку спочатку размягченную ткву.

5. Крок 5:

   

   Видалимо у підготовлених абрикосів кісточки і теж помістимо їх в чашу блендера до гарбузі.

7. Крок 6:

   

   Додамо питний содслащенний йогурт.

8. Крок 7:

   

   Якщо ви використовуєте йогурт не солодкий, то додайте при бажанні трохи цукру. У мене був полуничний йогурт і додатково його підсолоджувати не було необхідності.

9. Крок 8:

   

   Ось і все - залишається пробити складені в стакан інгредієнти до однорідності. Я пробила трохи на низькій швидкості, а потім збільшила і пробила ще трохи до появи піни.

10. Крок 9:

    

    Ось і все, відмінний смачний гарбузовий смузі готовий! Я подавала його на полуденок, нам з чоловіком дуже сподобався, пробуйте!