Салат з персиками

швидко, просто, оригінально, на святковий стіл! Салат з персиками готується з невеликої кількості інгредієнтів, в його складі м'ясо, фрукти і сир. Кожен продукт додає свою нотку в загальну картину-поєднання солодкого, солоного і пікантного робить салат незвичайним, але дуже смачним.

Марія

автор рецепта

Дивись відео

0292

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Куряче філе

250

Бекон (за бажанням)

Персики (консервовані)

Твердий сир

100

Майонез

Мак харчовий

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 41 % 12 г

жири 41 % 12 г

вуглеводи 17 % 5 г

191 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 30 хв

Крок 1:
Як зробити салат з персиками? Підготуйте інгредієнти. Філе попередньо відваріть і остудіть. Бекон ви можете не додавати. Персики візьміть консервовані.
Крок 2:
Куряче філе відваріть. Як варити куряче філе? Опустіть його в киплячу підсолену воду, додайте сіль. Варіть філе на середньому вогні до готовності, 30-40 хвилин, в залежності від розміру. Остудіть його повністю і наріжте довгими брусочками. Персики вийміть з сиропу, обсушити і наріжте брусочками.
Крок 3:
Сир натріть на корейській тертці (або на звичайній великій). Вибирайте якісний, смачний сир без замінників молочних жирів. Краще підійдуть тверді або напівтверді сорти, їх буде легше натерти на тертці.
Крок 4:
Бекон наріжте на шматочки і обсмажте на 1 ч.л. оливкової олії близько 4 хвилин, до появи хрусткої скоринки. Щоб прибрати з готового бекону зайвий жир, викладіть його на паперові Серветки.
Крок 5:
Зберіть салат. На блюдо викладіть першим шаром курку.
Крок 6:
На курку покладіть смажений хрусткий бекон.
Крок 7:
Наступним шаром йдуть персики.
Крок 8:
Завершальний шар-тертий сир.
Крок 9:
Зверху полийте салат майонезом.
Крок 10:
І посипте маком. Приберіть салат на годину в холодильник для просочення. Потім подавайте до столу. Смачного!

Салат буде красиво і акуратно виглядати, якщо нарізати всі інгредієнти однаковими за розміром і формою шматочками (наприклад, кубиками).

Майонез краще приготувати самостійно. Буде смачніше і корисніше. Дивіться тут цікаві рецепти домашнього майонезу.
також в якості заправки можна використовувати не тільки майонез, але і сметану або натуральний йогурт. Їх можна взяти окремо або змішати з майонезом в будь - якій пропорції на свій смак-це знизить калорійність страви.

важливо! Неправильно підібрана сковорода може зіпсувати навіть самий хороший рецепт. Всі подробиці, як вибрати ідеальну сковорідку для різних страв читай тут .