Склад / інгредієнти
покрокове приготування
Крок 1:
Як зробити салат з креветками і кукурудзою? Підготуйте інгредієнти. Швидше і простіше буде приготує салат з уже відвареними і очищеними креветками. Вони продаються замороженими, вийміть їх з морозилки безпосередньо перед приготуванням. Консервовану кукурудзу відкиньте на друшляк і дайте воді стекти.
Крок 2:
Креветки залийте окропом і залиште на 5 хвилин. За цей час вони якраз остаточно розморозяться. Потім воду з креветок злийте. Самі креветки можете викласти на паперові рушники, щоб прибрати зайву рідину.
Крок 3:
Огірок помийте, обсушіть і наріжте невеликими кубиками. Обов'язково спробуйте його, не гірчить чи — такий плід зіпсує салат.
Крок 4:
Яйця відваріть круто, охолодіть і очистіть. Наріжте яйця невеликими кубиками.
Крок 5:
У салатнику з'єднайте креветки, кукурудзу, яйця і огірок.
Крок 6:
Заправте салат майонезом.
Крок 7:
Добре перемішайте. Салат готовий. Можна подавати його до столу. Як це зробити, вирішуйте самі. Можна просто перемішаним в великому салатнику або порційно, в креманках або прозорих склянках. Також смачно і красиво буде виглядати цей салат, викладений шарами за допомогою кулінарного кільця. Прикрасьте салат креветками і зеленню. Смачного!
якщо креветки заморожені неочищені, то тоді брати їх потрібно в 2 рази більше за вагою.
в цей салат при бажанні можна додати варений рис і оливки. Вийде ситніше.
Майонез краще приготувати самостійно. Буде смачніше і корисніше. Дивіться тут цікаві
рецепти домашнього майонезу.
також в якості заправки можна використовувати не тільки майонез, але і сметану або натуральний йогурт. Їх можна взяти окремо або змішати з майонезом в будь - якій пропорції на свій смак-це знизить калорійність страви.
як зварити яйця круто? Щоб яйця при варінні не тріснули, покладіть їх в холодну воду і поставте варити на невеликий вогонь. Варіть яйця 9 хвилин після закипання, потім залийте холодною водою і остудіть. Від різкого перепаду температур шкаралупа краще очиститься.
Як правильно купувати консервовану кукурудзу? Обов'язково подивіться термін придатності на банці. Якщо ємність скляна, прискіпливо розгляньте зерна. Вони повинні бути однакового розміру і кольору, цільні і без плям. У складі не повинно бути барвників, консервантів і підсилювачів смаку.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Креветки консервовані - 81 ккал/100г
- Креветки відварні - 95 ккал/100г
- Креветки очищені заморожені - 60 ккал/100г
- Креветки свіжі - 97 ккал/100г
- Огірки свіжі - 15 ккал/100г
- Майонез салатний 50% - ної жирності - 502 ккал/100г
- Майонез легкий - 260 ккал/100г
- Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
- Майонез " провансаль» - 627 ккал / 100г
- Майонез столовий - 627 ккал/100г
- Цукрова кукурудза консервована - 79 ккал/100г
- Куряче яйце - 80 ккал/100г