Салат з креветками і кукурудзою

швидко, легко, смачно і просто, на святковий стіл! Салат з креветками і кукурудзою готується з мінімальної кількості інгредієнтів, а виходить яскравим, ефектним, неймовірно смачним! Він підійде для будь-якого застілля, і щоденного, і святкового.
МаріяAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 42 % 5 г
жири 25 % 3 г
вуглеводи 33 % 4 г
59 ккал
ГІ: 40 / 60 / 0

покрокове приготування

час приготування: 25 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Як зробити салат з креветками і кукурудзою? Підготуйте інгредієнти. Швидше і простіше буде приготує салат з уже відвареними і очищеними креветками. Вони продаються замороженими, вийміть їх з морозилки безпосередньо перед приготуванням. Консервовану кукурудзу відкиньте на друшляк і дайте воді стекти.

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    Креветки залийте окропом і залиште на 5 хвилин. За цей час вони якраз остаточно розморозяться. Потім воду з креветок злийте. Самі креветки можете викласти на паперові рушники, щоб прибрати зайву рідину.

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    Огірок помийте, обсушіть і наріжте невеликими кубиками. Обов'язково спробуйте його, не гірчить чи — такий плід зіпсує салат.

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    Яйця відваріть круто, охолодіть і очистіть. Наріжте яйця невеликими кубиками.

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    У салатнику з'єднайте креветки, кукурудзу, яйця і огірок.

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

    Заправте салат майонезом.

  7. Крок 7:

    Шаг 7.

    Добре перемішайте. Салат готовий. Можна подавати його до столу. Як це зробити, вирішуйте самі. Можна просто перемішаним в великому салатнику або порційно, в креманках або прозорих склянках. Також смачно і красиво буде виглядати цей салат, викладений шарами за допомогою кулінарного кільця. Прикрасьте салат креветками і зеленню. Смачного!

якщо креветки заморожені неочищені, то тоді брати їх потрібно в 2 рази більше за вагою.

в цей салат при бажанні можна додати варений рис і оливки. Вийде ситніше.

Майонез краще приготувати самостійно. Буде смачніше і корисніше. Дивіться тут цікаві рецепти домашнього майонезу.
також в якості заправки можна використовувати не тільки майонез, але і сметану або натуральний йогурт. Їх можна взяти окремо або змішати з майонезом в будь - якій пропорції на свій смак-це знизить калорійність страви.

як зварити яйця круто? Щоб яйця при варінні не тріснули, покладіть їх в холодну воду і поставте варити на невеликий вогонь. Варіть яйця 9 хвилин після закипання, потім залийте холодною водою і остудіть. Від різкого перепаду температур шкаралупа краще очиститься.

Як правильно купувати консервовану кукурудзу? Обов'язково подивіться термін придатності на банці. Якщо ємність скляна, прискіпливо розгляньте зерна. Вони повинні бути однакового розміру і кольору, цільні і без плям. У складі не повинно бути барвників, консервантів і підсилювачів смаку.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Креветки консервовані - 81   ккал/100г
  • Креветки відварні - 95   ккал/100г
  • Креветки очищені заморожені - 60   ккал/100г
  • Креветки свіжі - 97   ккал/100г
  • Огірки свіжі - 15   ккал/100г
  • Майонез салатний 50% - ної жирності - 502   ккал/100г
  • Майонез легкий - 260   ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624   ккал/100г
  • Майонез " провансаль» - 627   ккал / 100г
  • Майонез столовий - 627   ккал/100г
  • Цукрова кукурудза консервована - 79   ккал/100г
  • Куряче яйце - 80   ккал/100г

Схожі рецепти