Рідка вівсяна каша

яке воно - ідеальне блюдо для сніданку? Вівсяна каша цілком може претендувати на цю роль. Кокосове масло можна замінити оливковою або вершковим. Кленовий сироп-медом. З кількістю кориці варто орієнтуватися на свій смак, збільшуючи її вміст в каші або навпаки - зменшуючи.

готувати кашу дуже просто і швидко. При цьому сніданок виходить дуже поживним. А для поліпшення смаку кашу добре доповнювати різними добавками. Наприклад, ягодами і пилком, як пропонується в цьому рецепті. Але необов'язково, адже з кашею відмінно поєднуються і горіхи, і фрукти, і шоколад, і мед. Можна просто додати вершків. А ще кашу можна доповнити чимось несолодким, наприклад, свіжою зеленню або сиром.

отже, визначаємося з добавками до сьогоднішньої каші і починаємо підготовку...

1. Пластівці насипаємо в невелику каструльку, після чого заливаємо їх чистою холодною водою. Пластівці потрібно вибрати не швидкорозчинні, а вимагають хоча б мінімального часу варіння. Такі пластівці будуть корисніше для організму.

2. Ставимо каструлю на середній вогонь, доводимо вміст до кипіння. Коли вода закипить, зменшуємо вогонь, і на мінімальному варимо кашу, не забуваючи постійно перемішувати, протягом 30-60 секунд.

3. Додаємо в каструлю кокосове масло і корицю, знову все добре перемішуємо до однорідної консистенції.

4.На цьому етапі за бажанням додаємо в кашу кленовий сироп, ретельно перемішуємо. Замість кленового сиропу можна використовувати рідкий мед. В цьому випадку каші потрібно дати трохи охолонути, так як мед втрачає корисні властивості при нагріванні.

перекладаємо кашу в тарілку, поки вона не охолола. Прикрашаємо замороженими ягодами, посипаємо пилком. Якщо за вікном літо, використовуємо свіжі ягоди і фрукти. акже можна посипати кашу різноманітними трохи подрібненими горішками.