склад / інгредієнти
покрокове приготування
Крок 1:
Як зробити салат C болгарським перцем, помідорами, сиром? Підготуйте всі продукти, зазначені за списком. З рецепта можна виключити щавель, замінити капусту, додати інші овочі, зелень. З капусти приберіть зовнішні зіпсовані листи. Цибулю очистіть від лушпиння. Для салату краще взяти червоний або білий салатний цибулю. Перець розріжте на дві частини і видаліть насіння з серцевиною. Всі овочі, зелень і щавель обполосніть під проточною водою і обсушити серветками.
Крок 2:
Капусту наріжте тонкими смужками, а перець брусочками. Надішліть в глибоку салатницю.
Крок 3:
Щавель наріжте довільними фрагментами. Це можуть бути смужки або квадратики. Помідори черрі зробіть половинками. Для салату можна використовувати звичайні помідори різних сортів, нарізані часточками.
Крок 4:
Далі йде черга огірка і цибулі. Огірок наріжте тонкими кружечками або полукружьями. Лук наріжте кільцями або півкільцями. Надішліть до всіх інших інгредієнтів в салатник.
Крок 5:
Ропні сир подрібніть руками або наріжте квадратами тонким гострим ножем. Надішліть до овочів. Посоліть салат за смаком, додайте мелений чорний або запашний перець, а так само улюблені сухі трави. Наріжте свіжу зелень за бажанням, вона доповнить готовий салат приголомшливим ароматом і вітамінами.
Крок 6:
Влийте рослинне або оливкове масло і ретельно все перемішайте.
Крок 7:
Дайте салату настоятися 5-10 хвилин і подавайте до столу.
Крок 8:
Такий салатик прекрасно доповнить м'ясні або картопляні страви.
Листочки щавлю в салаті можна замінити молодим шпинатом або іншими листовими салатами.
приємного вам апетиту!
помідори вибирайте соковиті, але щільні. М'які плоди погано тримають форму, в процесі нарізки і приготування вони розповзуться в безформну масу і зіпсують зовнішній вигляд страви.
Салат буде красиво і акуратно виглядати, якщо нарізати всі інгредієнти однаковими за розміром і формою шматочками (наприклад, кубиками).
Так як ступінь солоності, солодощі, гіркоти, гостроти, кислоти, пекучості у кожного індивідуальна, завжди додавайте Спеції, прянощі і приправи, орієнтуючись на свій смак! Якщо якусь із приправ ви кладете вперше, то врахуйте, що є спеції, які особливо важливо не перекласти (наприклад, перець чилі).
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Лук - 41 ккал/100г
- Зелена капуста - 46 ккал/100г
- Зелена капуста свіжозаморожена в упаковці - 45 ккал/100г
- Огірки свіжі - 15 ккал/100г
- Перець солодкий - 27 ккал/100г
- Перець чорний мелений - 255 ккал / 100г
- Щавель - 19 ккал/100г
- Масло рослинне - 873 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Супова зелень свіжозаморожена в упаковці - 41 ккал/100г
- Зелень - 41 ккал/100г
- Помідори черрі - 15 ккал / 100г
- Ропний сир - 355 ккал/100г