желейний торт з ківі без випічки з сиром і сметаною

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Готуємо необхідні продукти для приготування смачного торта з фруктами без випічки.

2. Крок 2:

   

   Викладаємо в глибоку миску п'ятсот грамів сиру і висипаємо в неї двісті грамів цукру.

3. Крок 3:

   

   Додаємо в миску одну чайну ложку ванільного цукру.

4. Крок 4:

   

   Викладаємо в загальну миску двісті п'ятдесят грамів сметани.

5. Крок 5:

   

   Перетираємо всі інгредієнти в мисці блендером до однорідної маси.

6. Крок 6:

   

   Викладаємо в сотейник тридцять грамів желатину і наливаємо в нього двісті мілілітрів молока і ставимо його на плиту.

7. Крок 7:

   

   Перемішуючи підігріваємо всі інгредієнти і розпускаємо желатин на невисокій температурі плити, потім знімаємо сотейник з плити і відставляємо його на дві хвилини для охолодження желатинової маси.

8. Крок 8:

   

   Викладаємо трохи сирної маси в сотейник до желатинової.

9. Крок 9:

   

   Добре перемішуємо всі інгредієнти в сотейнику.

10. Крок 10:

    

    Змішану масу в сотейнику виливаємо в загальну миску з сирною масою.

11. Крок 11:

    

    Перемішуємо міксером всі інгредієнти в мисці до однорідності.

12. Крок 12:

    

    Нарізаємо великими шматочками два очищених ківі і викладаємо їх в силіконову форму.

14. Крок 13:

    

    Заливаємо ківі в формі приготовленої сирно-желейної сумішшю.

15. Крок 14:

    

    Розподіляємо сирно-желейну суміш рівномірним шаром злегка постукуючи форму і прибираємо в холодильник на тридцять хвилин.

16. Крок 15:

    

    Наливаємо триста мілілітрів води в глибоку миску, після чого висипаємо в неї сто грамів желе зі смаком ківі.

17. Крок 16:

    

    Добре перемішуємо вінчиком желе з водою і відставляємо миску в сторону для набухання.

18. Крок 17:

    

    Виливаємо набрякле желе в сотейник.

19. Крок 18:

    

    Ставимо сотейник на плиту, після чого перемішуючи підігріваємо і розпускаємо желатин на невисокій температурі плити.

20. Крок 19:

    

    Проціджуємо желе в миску, потім відставляємо її в сторону на десять хвилин і даємо желе охолонути.

21. Крок 20:

    

    Нарізаємо два очищених ківі тонкими кружечками і діставши форму з тортом з холодильника викладаємо їх зверху застиглої сирної маси рівномірним шаром.

22. Крок 21:

    

    Заливаємо торт зверху невеликою частиною остиглого желе, для зміцнення кружечків ківі і прибираємо його в холодильник на десять хвилин, після яких виливаємо зверху торта інше желе і знову ставимо форму з тортом в холодильник.

23. Крок 22:

    

    З плином часу дістаємо торт з холодильника, акуратно знімаємо форму і викладаємо його на тарілку, після чого нарізаємо порційними шматочками і подаємо до столу.

24. Крок 23:

    

    Готуємо разом, готуємо просто, готуємо вдома найсмачніші страви з доступних продуктів за нашими рецептами! Приємного всім апетиту і душевного чаювання!