вершковий суп пюре
склад / інгредієнти
8
порцій:
спосіб приготування
1. Картоплю очищаємо, миємо, ріжемо довільно, викладаємо в каструлю.
2. Лук миємо, ріжемо кубиками, викладаємо в картоплі.
3. Заливаємо інгредієнти водою і відправляємо на вогонь, відварюємо до повної готовності протягом 20 хвилин.
4. За допомогою погружного блендера подрібнюємо вміст каструлі в пюре, додаємо вершки, повторно збиваємо.
5. Солимо суп за смаком і повертаємо на вогонь, повторно доводимо до кипіння.
подаємо на стіл в гарячому або теплому вигляді.
смачного!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Картопля зрілий - 80 ккал/100г
- Картопля печена - 70 ккал/100г
- Картопляне пюре - 380 ккал/100г
- Картопля відварна - 82 ккал/100г
- Картопля в мундирі - 74 ккал/100г
- Картопля смажена - 192 ккал/100г
- Пахта - 36 ккал/100г
- Вершки 20% - ної жирності - 300 ккал/100г
- Вершки 10%-ної жирності - 120 ккал/100г
- Вершки - 300 ккал/100г
- Цибуля порей - 33 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Вода - 0 ккал/100г
