кисіль з вишні

ароматний вишневий кисіль з великою кількістю ягода. Кисіль виходить такий приємно-тягучий, що його можна їсти ложкою. Ми його їмо на сніданок. Якщо хочете більш рідку консистенцію-зменшіть кількість крохмалю до 2 ст. л.
МаріяAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 0 % 0 г
жири 0 % 0 г
вуглеводи 100 % 20 г
47 ккал
ГІ: 70 / 0 / 30

покрокове приготування

Час приготування: 1 год 20 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Відміряти інгредієнти.

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    Вишню вимити, обсушити, видалити кісточки.

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    У вишню всипати цукор і залишити на 1 годину.

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    Закип'ятити 1 л води.

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    У киплячу воду викласти вишню разом з соком. Варити, помішуючи, на повільному вогні 5-7 хвилин.

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

    У решті 200 мл води розвести крохмаль.

  7. Крок 7:

    Шаг 7.

    При постійному помішуванні влити розведений крохмаль в гарячий вишневий компот. Довести кисіль до кипіння і зняти з вогню.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Цукор-пісок - 398   ккал/100г
  • Цукор - 398   ккал/100г
  • Вишня кисла - 52   ккал/100г
  • Вишня солодка - 64   ккал/100г
  • Вишня сушена - 292   ккал/100г
  • Вишня консервована - 61   ккал/100г
  • Вода - 0   ккал/100г
  • Крохмаль картопляний - 300   ккал/100г

Схожі рецепти