рибний суп вуха з ляща

цей домашній супчик миттєво перенесе тебе на берег річки! смачно, економно.

glavbyx

автор рецепта

0354

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Лящ (голова)

300

Вода

Картопля

300

Морква

Цибуля ріпчаста

Пшоно

100

Лавровий лист

Перець горошком

Сіль

за смаком

Кріп

0.5

Сало

100

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 20 % 2 г

жири 30 % 3 г

вуглеводи 50 % 5 г

59 ккал

ГІ: 60 / 0 / 40

покрокове приготування

час приготування: 40 хв

Крок 1:
Продукти які знадобляться для приготування супу.
Крок 2:
Картоплю почистити нарізати невеликими кубиками, залити водою і поставити на вогонь.
Крок 3:
Морквину натерти на дрібній тертці, цибулю дрібно порізати. Покласти в суп овочі, лавровий лист, перець.
Крок 4:
Пшоно промити, коли суп закипить, додати в нього пшоно. Посоливши.
Крок 5:
Сало порізати невеликими шматочками, покласти в суп.
Крок 6:
Коли суп буде готовий. Кладемо в нього голову ляща. Попередньо рибу потрібно добре помити видалити зябра і очі. Даємо супу закипіти.
Крок 7:
Знімаємо суп з вогню, даємо постояти 5 хвилин і подаємо до столу, рибу потрібно витягнути. Смачного!