Салат з каперсами і тунцем консервованим

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Як зробити салат з каперсами і тунцем консервованим? Насамперед підготуйте всі необхідні продукти за списком. Візьміть консервованого тунця у власному соку, цибулю по можливості використовуйте червоний або шалот. Ці сорти цибулі м'якше звичайного ріпчастої і відмінно доповнюють овочеві салати. Замість помідорів чері можна використовувати звичайні помідори. Припустимо замість корн салату взяти латук або айсберг.

2. Крок 2:

   

   Очищену цибулину і листочки зеленого салату обполосніть під проточною водою, обсушити, щоб позбутися від надлишків вологи. Якщо у вас інший крупнолистовий салат, то кожен листочок нарвіть руками довільно або наріжте ножем.

3. Крок 3:

   

   Для приготування салату зручно використовувати широку тарілку або глибоку салатницю. Надішліть в тарілку зелений салат.

4. Крок 4:

   

   Помідори помийте і витріть паперовими серветками. Розріжте томати навпіл. Якщо у вас маленькі черрі, то деякі з них залиште цілими, так готову страву буде виглядати більш апетитно. Якщо ви використовуєте звичайні помідори, то розріжте їх спочатку навпіл, а потім кожну половинку невеликими шматочками або кубиками. Надішліть в салатницю.

5. Крок 5:

   

   Викладіть поверх помідорів шматочки консервованого тунця. Намагайтеся зберегти цілісність шматочків, інакше далі при розмішуванні салату тунець може перетворитися в кашу.

7. Крок 6:

   

   Червоний лук наріжте тонкими пір'ям або півкільцями. Маслини (оливки) частково наріжте навпіл. Надішліть в салатницю цибулю, оливки і каперси. Кількість їх можна зменшити або збільшити за смаком.

8. Крок 7:

   

   Посоліть салат, додайте трохи меленого перцю.

9. Крок 8:

   

   Полийте зверху невеликою кількістю оливкової олії, збризніть соком свіжовичавленого лимона і посипте дрібно нарізаною свіжою зеленню. Добре підійдуть петрушка, кріп, зелена цибуля або базилік.

10. Крок 9:

    

    Перед подачею салат перемішайте. Готово!