яблучний сидр з дріжджами

1. Яблука наріжте на дрібні шматочки, перекладіть в ємність відповідного розміру. Залийте яблука водою, щоб плоди були повністю в рідині. Залиште в теплому місці на 2 тижні. Кілька разів за цей час перемішайте вміст ємності.
2. Злийте рідину, процідіть її через подвійний шар марлі.
3. Додайте до отриманої рідини цукор і дріжджі.
4. Рідина перелийте в ємність для бродіння, встановіть гідрозатвор, приберіть в тепле місце.
5. Коли процес бродіння буде закінчений, знову профільтруйте рідина.
6. Майбутній напій розлийте по пляшках і приберіть в холод на 3 місяці.

можна пробувати сидр і насолоджуватися його приємним смаком!