яблучний сидр з медом

готуй домашній яблучний сидр! Дуже смачно і корисно! Це досить простий рецепт приготування натурального сидру в домашніх умовах, єдине що - затратно за часом. Але зате який результат! Напій має приємний смак, гарний колір і приголомшливий аромат!
♥ЄвгеніяAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 0 % 0 г
жири 0 % 0 г
вуглеводи 100 % 13 г
63 ккал
ГІ: 38 / 0 / 62

спосіб приготування

час приготування: 315 д

1. Яблука мити не потрібно. Розріжте їх на четвертинки і перекладіть у велику ємність (емальовану).

2. Змішайте третину води і меду до повного розчинення останнього, залийте сиропом яблука.

3. Накрийте яблука марлею, встановіть гніт і приберіть майбутній сидр в прохолодне місце (і темне) на 35 днів.

4. Час минув-злийте напій, а яблука залийте ще раз, змішавши другу третину меду і води. Знову встановіть гніт,відправте в темне і холодне місце на 35 днів, а потім рідину злийте.

5. Повторіть процес в третій раз.

6. Змішайте всі три злиті напою разом, накрийте кришкою і залиште в темряві і прохолоді на 8-9 місяців.

7. Процідіть готовий напій, перелийте в пляшці і відправте знову дозрівати на 30 днів.

виходить дуже смачно і корисно!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Яблука - 47   ккал / 100г
  • Яблука сушені - 210   ккал/100г
  • Яблучний мус консервований - 61   ккал/100г
  • Мед - 400   ккал/100г
  • Вода - 0   ккал/100г

Схожі рецепти