настоянка з червоної горобини

горобинова настоянка - родзинка святкового столу! . Це простий рецепт приготування смачної настоянки з горобини. Напій виходить легким і ароматним, відрізняється гарним кольором і приємним смаком. Спробуйте і настоянка невідмінно стане прикрасою вашого святкового столу.

sona

автор рецепта

0490

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Червона горобина

300

Цукор

Лимонна кислота (щіпка)

за смаком

Горілка

0.5

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 13 % 1 г

жири 0 % 0 г

вуглеводи 88 % 7 г

169 ккал

ГІ: 67 / 0 / 33

спосіб приготування

час приготування: 6 д 2 ч

для початку потрібно підготувати горобину:

- помити;

- відокремити ягоди від кистей;

- викинути пошкоджені і гнилі ягоди.

далі потрібно залити горобину водою і залишити вимочуватися на добу, при цьому слід міняти воду через кожні 6 годин.

після вимочування ягоди відправити в каструлю, залити свіжою водою і довести до кипіння на великому вогні.

горобину процідити, висипати в скляну тару, додати цукор і лимонну кислоту, струсити і залити горілкою. Щільно закупорити пляшку і відправити для настоювання на 5 днів в темне місце.

готову горобинову настоянку зберігати в прохолодному місці в скляній тарі.