склад / інгредієнти
спосіб приготування
смузі - це солодкий густий напій. Готують смузі за допомогою блендера або міксера, змішуючи ягоди, фрукти або овочі. Доповнюють напій соками, молоком, зеленим чаєм, різними прянощами, горіхами. Такі напої дуже корисні, так як містять в своєму складі багато вітамінів і корисних мікроелементів.
смузі подають на стіл в жарку пору року і взимку, цей напій не сезонний. Взимку вітамінний напій можна готувати із заморожених фруктів і овочів. Також не менш популярні молочні смузі. Вони володіють оксамитовим смаком і також не менш корисні.
даний рецепт описує процес приготування смузі з пророщеним машем і зеленню. Напій багатий вітамінами і корисною клітковиною.
1. Листя салату, кріп і петрушку моєму під проточною водою. Обсушуємо за допомогою паперових рушників. Можна просто залишити на столі на деякий час, дати обсохнути.
2. Чисту зелень викладаємо в чашу блендера. Нарізати попередньо не потрібно. Сюди ж додаємо пророщений маш.
3. Банани очищаємо від шкірки, ріжемо на пару частин, відправляємо до зелені.
4. В якості підсолоджувача додаємо мед. Кількість мена можна відрегулювати за смаком. Але робити смузі занадто солодким не рекомендується.
5. Наливаємо до підготовлених інгредієнтів питну воду, подрібнюємо до однорідного стану.
наливаємо напій в стакани, подаємо на стіл.
пийте на здоров'я!
якщо додавати в смузі фініки замість меду, їх потрібно попередньо замочити на 15 хвилин. Після закінчення зазначеного часу витягаємо фініки з води, знімаємо з них тонку плівку. Тільки після цього фініки можна подрібнювати в блендері.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Банани - 89 ккал/100г
- Мед - 400 ккал/100г
- Зелень петрушки - 45 ккал/100г
- Зелень кропу - 38 ккал/100г
- Пророщений маш - 30 ккал/100г
- Листя салату - 12 ккал/100г