Латте з м'ятним сиропом

Латте-це напій на основі кави і молока. Батьківщиною латте вважають Італію. Напій може бути як гарячим, так і холодним. У будь - якому випадку-це дуже смачно! Холодний напій більше підійде в жарку пору року, а гарячим латте можна зігрітися в холодні дні. 

напій описаний в рецепті традиційно подають на стіл в холодному вигляді.

1. Варимо каву, як зазвичай. Це можна зробити за допомогою кави машини, а можна просто заварити в турці. Кава можна використовувати будь-який, за смаком. Бажано щоб він був близький до максимально міцному. Але все ж фортеця краще регулювати на свій смак. Тобто співвідношення води і кави можна взяти за бажанням.

2. Насипаємо кави в турку, заливаємо водою. Варимо згідно з інструкцією на упаковці. Потім даємо напою трохи охолодитися.

3. У шейкер для коктейлів насипаємо цукор, вичавлюємо сік лайма, наливаємо м'ятний сироп. Для більш насиченого аромату додаємо ще пару листочків м'яти.

4. Енергійно струшуємо шейкер. Не потрібно робити це довго, так як м'ята не повинна подрібнити, а лише віддати свій аромат.

5. Потім наливаємо в шейкер кави. Якщо напій ще не встиг повністю охолонути - не страшно. Додаємо трохи кубиків льоду і наливаємо охолоджене молоко.

6. Знову енергійно струшуємо шейкер, після чого наливаємо вийшов латте в стакан. Звичайно, напій слід попередньо профільтрувати крізь дрібне сито або відріз марлі.

подаємо на стіл прикрасивши свіжим листям м'яти за бажанням.

пийте із задоволенням!