склад / інгредієнти
покрокове приготування
Крок 1:
Підготувати потрібні інгредієнти і приступити в приготування.
Крок 2:
Виноградне листя добре промити в проточній воді і обрізати стебла.
Крок 3:
Листя пропустити через м'ясорубку. Якщо листя молоді, можна скористатися блендером.
Крок 4:
Взяти відповідну по місткості ємність, найкраще підходить скляний балон. Налити воду, засипати цукровий пісок і додати перекручені листя. Все добре перемішати до розчинення цукру.
Крок 5:
Банку закрити і поставити в тепло на 2 - 3 дні. У спеку, можна тримати прямо на вулиці або на балконі.
Крок 6:
Потім вміст балона процідити. І поставити в холодильник.
Крок 7:
Вийшов прекрасний прохолодний вітамінний напій. Відмінно втамовує спрагу в жарку погоду, піднімає тонус організму. Для любителів різких напоїв, можна розбавити мінеральною газованою водою.
у кухнях країн Азії і Сходу дуже популярні страви і напої з використанням виноградного листя. Виноградний лист дуже багатий вітамінами і мінеральними елементами, тому його використовують не тільки для приготування різних страв, але і застосовують в лікувальних цілях. У виноградному листі містяться навіть білки і жири. Незважаючи, на те що листя на смак кислі, вони містять високий відсоток глюкози. І з них виходять прекрасні прохолодні напої.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Вода - 0 ккал/100г
- Листя виноградні - 0 ккал/100г
