Морозиво Блю Кюрасао

яскравий, насичений і по-справжньому тропічний! Готувати коктейль не складно, а на смак він - це просто блаженство. Особливо якщо за вікном тридцятиградусна спека.

заздалегідь охолоджуємо келих для коктейлю. Для цього поміщаємо його в морозилку. На скільки? Чим довше, тим краще. Існує і швидкий спосіб остудити келих для коктейлю: його потрібно наповнити роздробленим льодом, почекати хвилину. За цей час стінки келиха як би трохи покриються інеєм. Потім звільняємо келих від льоду (його викидаємо в раковину).

отже, в чашу блендера наливаємо горілку, яку, до речі, не обов'язково використовувати звичайну. Можна для коктейлю взяти ароматизовану горілку, наприклад, ідеальним варіантом для такого коктейлю буде кокосова горілка.

потім вливаємо до горілки лікер Блю Кюрасао і вершки. Вершки можна використовувати звичайні (краще, щоб вони були не дуже жирні) або ж Кокосові.

також в чашу відправляється свіжий лід і морозиво. Лід краще роздрібнити заздалегідь, а морозиво взяти вершкове або пломбір. Останній підійде найкраще.

Після все разом змішується занурювальним блендером до однорідної консистенції. Отриману масу виливаємо в високий келих, після чого прикрашаємо його шматочком ананаса, закріплюючи клин на краю келиха. І коктейльної вишенькою, проколюючи її шпажкою.

залишилося додати в коктейль соломинку, закрити очі, уявити себе на тропічному острові і насолоджуватися! :)

P. S. Якщо коктейль вийшов занадто густим, можна його трохи розбавити, наприклад, лимонадом. Якщо занадто рідким, потрібно додати більше морозива або льоду.