Кавуновий смузі

кавун - це не просто низькокалорійний літній фаворит. Він має в своєму складі важливі амінокислоти, які допомагають підтримувати здоров'я артерій. Крім цього, речовини містяться в цій великій ягоді, продовжують життя людського організму і захищають його від вікових руйнувань. Деякі з них мають протиракову ефектом, а каротин зміцнює зір.

запропонований в рецепті коктейль з кавуна дуже освіжає, відмінно підходить для літньої терапії хронічних хвороб нирок. Напій також багатий вітаміном С.

для приготування знадобиться буряк. Добре, якщо овоч буде молодим. Полуницю можна взяти заморожену. Замість кокосової води можна використовувати кокосове молоко. Але такий напій буде більш калорійним. Кавуни краще купувати в перевіреній торговій точці або ж прямо з поля. Перші ранні кавуни краще взагалі не використовувати. Це стосується не тільки смузі, а вживання в їжу в цілому. Зазвичай такі плоди є рекордсменами за вмістом нітратів.

1. Кавун очищаємо від кірки. Витягаємо з м'якоті все кісточки. Нарізаємо кубиками.

2. Полуницю моєму, видаляємо плодоніжки.

3. Буряк очищаємо від шкірки. Невеликий шматочок відрізаємо для смузі. Нарізаємо його кубиками.

4. Викладаємо полуницю, буряк і кавун в чашу блендера. Наливаємо кокосову воду.

5. Збиваємо на мінімальній потужності до однорідності.

наливаємо смузі в стакани, прикрашаємо за смаком. Прикрасити можна листочком м'яти.

подаємо на стіл з трубочкою для смузі.

Пригощайтеся на здоров'я!