настоянка з червоної смородини

готувати цю смачну настоянку дуже просто, а зберігається вона не менше року, а то і більше. Спершу підготуйте ягоди, а саме: відокремте їх від гілочок, гарненько помийте, почекайте поки стече вода.

тепер ягоди потрібно засипати в підходящу ємність (я користуюся звичайною скляною банкою), засипати цукром і залити горілкою. Перемішайте, щільно закрийте кришкою.

поставте в тепле місце подалі від світла на 15 днів. Не забудьте раз в кілька днів струшувати майбутню настоянку.

готовий напій профільтруйте через марлю або сито, розлийте по пляшках, щільно закрийте пробками або кришками.