Чай з молоком

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Приготуємо інгредієнти за списком для класичного чаю з молоком, який, до речі, є традиційним напоєм в Британії. Такий напій не містить нічого зайвого: лише заварка, вода і молоко. Взагалі існує багато різних цікавих рецептів " чаю з молоком», з різними добавками, і з особливостями його приготування. У багатьох країнах п'ють такий чай, наприклад, в Англії, Таїланді, Індії це традиційний напій протягом декількох століть.

2. Крок 2:

   

   Для приготування чаю краще використовувати крупнолистовую заварку (по-моєму, смак у напою, приготованого з такої заварки набагато більш насиченим і ароматні, ніж з чайного пакетика), але якщо немає часу і бажання, такий чайної заварки, можна скористатися і звичайним чайним пакетиком з чорним чаєм.

3. Крок 3:

   

   Заварку насипаємо в чайник для заварювання (чайник для заварювання чаю краще використовувати скляний або керамічний, в такому посуді чай краще розкриває свій смак), зручний чайник з френч-пресом. Можна скористатися кухлем з ситечком для заварювання чаю, якщо напій готується для однієї людини. Чайну заварку заливаємо кип'яченою гарячою водою, температура якої близько 90-95 градусів, але не в якому разі крутим окропом. Ми залишаємо на 5 хвилин.

5. Крок 4:

   

   В чайні чашки наливаємо молоко. Молоко для приготування напою можна використовувати будь-якої жирності за смаком і бажанням. Природно, чим вище жирність молока, тим калорийнее вийде напій. Молоко потрібно наливати в чашки раніше, ніж заварений чай. Молока потрібно додавати трохи, щоб воно не заглушило своїм смаком смак чаю.

6. Крок 5:

   

   Зверху на молоко в чашки вливаємо заварений чай. За бажанням і смаком можна додати цукор, мелену корицю або інші добавки, перемішуємо. Напій готовий. Приємного чаювання!