Склад / інгредієнти
покрокове приготування
Крок 1:
Підготуйте необхідні продукти. Морозиво беріть хорошої якості по ГОСТу без добавок і наповнювачів, від цього буде залежати смак напою. У мене ванільне морозиво і пастеризоване молоко (3,5% жирності) з холодильника. Блендер перед використанням обов'язково добре помийте і протріть паперовими рушниками.
Крок 2:
Зважте 22 грам морозива.
Крок 3:
Збийте в блендері охолоджене молоко з цукром до появи легкої піни. Цукор можна замінити медом.Якщо хочете, додайте полуничне або будь-яке інше варення за смаком, ягідний сироп. Також можна додати різні фрукти, наприклад, банани, полуницю. Для посилення аромату можна додати 1-2 краплі ванільної, абрикосової або виноградної есенції. Для любителів шоколаду, можна всипати какао-порошок (близько 1-2 чайн. л.) або використовувати шоколадне морозиво.
Крок 4:
Додайте морозиво і збийте вміст на повній швидкості протягом 5 хвилин.
Крок 5:
Готовий молочний коктейль розлийте по високих келихах, склянках або фужерів. Прикрасити можна збитими вершками, листком свіжої м'яти, посипати тертим шоколадом. Смачного!
замість цукру можна використовувати цукрозамінник.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Молоко коров'яче незбиране - 68 ккал/100г
- Молоко 3,5% жирності - 64 ккал/100г
- Молоко 3,2% жирності - 60 ккал/100г
- Молоко 1,5% жирності - 47 ккал/100г
- Концентроване молоко 7,5% жирності - 140 ккал/100г
- Молоко 2,5% жирності - 54 ккал/100г
- Морозиво пломбір - 227 ккал/100г
- Морозиво вершкове - 165 ккал/100г
- Морозиво "ескімо" вершкове - 183 ккал/100г
- Морозиво ванільне - 160 ккал/100г
- Морозиво ванільно-шоколадне - 140 ккал/100г
- Морозиво фруктове - 168 ккал/100г
- Морозиво молочне - 126 ккал/100г
- Морозиво-суфле - 116 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
