курячий паштет м'ясний

курячий паштет - незамінний сніданок для дорослих і дітей. Мені наприклад дуже подобаються різні паштети. Якщо він є в холодильнику, значить вдома завжди є чим перекусити. Звичайно в магазині я намагаюся не купувати. Все таки якщо зробив своїми руками, та ще й знаєш що туди поклав, то звичайно можна їсти з задоволенням. Я хочу запропонувати курячий паштет м'ясний.

ninaola

автор рецепта

0384

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Курячі грудки

300

Печериці

200

Яйця

Вершки жирні

Панірувальні сухарі

Сіль

за смаком

Перець чорний мелений

за смаком

Апельсини

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 60 % 12 г

жири 25 % 5 г

вуглеводи 15 % 3 г

104 ккал

ГІ: 67 / 0 / 33

покрокове приготування

час приготування: 1 год 20 хв

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:
Крок 8:

значить беремо грудки і пропускаємо через м'ясорубку. А тепер мій маленький секрет. Що б паштет був ароматні і смачніше додайте трохи печериць. З ними зробіть те саме, що і з м'ясом. Ще один нюанс. У фарш я додаю цедру одного апельсина. Спробуйте і я впевнена що ви залишитеся задоволені. Ну а тепер яйця, сіль, перець, панірувальні сухарі і вершкове масло йде в хід. Все це добре перемішайте і викладіть в спеціальну форму, тільки не забудьте перед цим змастити її маслом або застелити пекарської папером. Поставте на деко, в якому є на дні вода і в духовку. випікати до того часу, поки паштет не стане твердим. А це приблизно займе годину. Можна подавати паштет з курки як гарячим, так і холодним.