універсальна заправка

ця заправка підійде і до перших, і до других страв. Свій рецепт
olegganAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 40 % 19 г
жири 43 % 20 г
вуглеводи 17 % 8 г
282 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

спосіб приготування

час приготування: 45 хв
така універсальна заправка - це завжди смачно. Годиться для перших і других страв. Це для тих кому потрібно готувати. Просто берете 1 з.часнику, цибулю ріпу, моркву, а гриби сушені - це пісня, і через блендер. Часник раедавілі, решту порізали.
Весь навар в цьому. Як приготуєте заправку, інші спеції кладете за бажанням. Все, що нарізали в каструлю, для першого-другого (обов'язково в каструлю, де буде готуватися страва). Далі масло рафінована + вершкове гр.30 хв. все туди і трохи обсмажуємо. Попередньо кип'ятіть воду для супу, для другого ріжете м'ясо, миєте рис і тд. Приправа готова, заливаєте кип'ячену воду (рис - для плову), м'ясо, картоплю і тд. Варіть до готовності. Вам сподобається.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Морква - 33   ккал/100г
  • Сушена морква - 275   ккал/100г
  • Морква відварна - 25   ккал/100г
  • Часник - 143   ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734   ккал/100г
  • Масло Любительське несолоне - 709   ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661   ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652   ккал/100г
  • Масло топлене - 869   ккал/100г
  • Масло рослинне - 873   ккал/100г
  • Білі гриби сушені - 286   ккал/100г
  • Лисички сушені - 261   ккал/100г
  • Підберезники сушені - 231   ккал/100г
  • Підосичники сушені - 315   ккал/100г
  • Шиітаке сушені - 331   ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41   ккал/100г

Схожі рецепти