тісто для пончиків на сковороді
Склад / інгредієнти
12
порцій:
спосіб приготування
у невелику ємність викладаємо дріжджі, додаємо цукор (2 чайні ложки), вливаємо теплу воду. Ми залишаємо на 5 хвилин.
борошно просіваємо, додаємо цукор, що залишився, потім ванільний цукор, сіль. Збиваємо яйце, вливаємо тепле молоко і розтоплене вершкове масло.
З'єднуємо підготовлені інгредієнти з трьох мисок в одну і замішуємо тісто (я використовую міксер з гачками-насадками). Тісто виходить пружним, крутим. Скачує з нього кулю і, накривши харчовою плівкою, залишаємо підходити на годину.
ароматних і смачних вам пончиків!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Молоко коров'яче незбиране - 68 ккал/100г
- Молоко 3,5% жирності - 64 ккал/100г
- Молоко 3,2% жирності - 60 ккал/100г
- Молоко 1,5% жирності - 47 ккал/100г
- Концентроване молоко 7,5% жирності - 140 ккал/100г
- Молоко 2,5% жирності - 54 ккал / 100г
- Яйце куряче - 157 ккал/100г
- Яєчний білок - 45 ккал/100г
- Яєчний порошок - 542 ккал/100г
- Яєчний жовток - 352 ккал/100г
- Яйце страуса - 118 ккал/100г
- Дріжджі пресовані - 109 ккал / 100г
- Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364 ккал/100г
- Борошно крупчатка - 348 ккал/100г
- Борошно - 325 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Масло вершкове 82% - 734 ккал/100г
- Масло несолоне - 709 ккал/100г
- Масло селянське несолоне - 661 ккал/100г
- Масло селянське Солоне - 652 ккал/100г
- Масло топлене - 869 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Вода - 0 ккал/100г
- Ванільний цукор - 379 ккал / 100г
