листкове дріжджове тісто для рулету
склад / інгредієнти
10
порцій:
спосіб приготування
1. Дріжджі розтираємо з цукром, заливаємо теплим молоком. Ми залишаємо на 5 хвилин.
2. Розбиваємо в миску яйця, просіваємо борошно, додаємо сіль, вливаємо розчинилися дріжджі.
3. Замішуємо круте тісто.
4. Розкачуємо тісто в найтонший пласт.
5. Дістаємо маргарин з морозилки, натираємо 1/3 частина поверх тесту.
6. Складаємо тісто вдвічі, акуратно розгортаємо в пласт 1 см завтовшки.
7. Аналогічно чинимо і далі (складаємо і розгортаємо), поки не закінчиться маргарин.
тісто готове до застосування!
смачної вам випічки!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Молоко коров'яче незбиране - 68 ккал/100г
- Молоко 3,5% жирності - 64 ккал/100г
- Молоко 3,2% жирності - 60 ккал/100г
- Молоко 1,5% жирності - 47 ккал/100г
- Концентроване молоко 7,5% жирності - 140 ккал/100г
- Молоко 2,5% жирності - 54 ккал/100г
- Яйце куряче - 157 ккал/100г
- Яєчний білок - 45 ккал / 100г
- Яєчний порошок - 542 ккал/100г
- Яєчний жовток - 352 ккал/100г
- Яйце страуса - 118 ккал/100г
- Дріжджі пресовані - 109 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал / 100г
- Маргарин столовий - 720 ккал/100г
- Маргарин вершковий - 720 ккал/100г
- Маргарин молочний - 743 ккал/100г
- Маргарин нежирний - 384 ккал/100г
- Маргарин бутербродний - 688 ккал/100г
- Маргарин для випічки - 675 ккал/100г
- Маргарин дієтичний - 366 ккал/100г
- Маргарин напівжирний 40% - ний - 415 ккал/100г
- Маргарин - 720 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Борошно пшеничне - 325 ккал/100г
