тісто на коржі на дріжджах

чудове тісто для домашніх ситних коржів. На йогурті і молоці - смачна, проста, швидка в готуванні дріжджова коржик.
ДіанаAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 16 % 9 г
жири 11 % 6 г
вуглеводи 73 % 40 г
256 ккал
ГІ: 3 / 0 / 98

спосіб приготування

Час приготування: 2 год 15 хв

підігріти молоко з йогуртом.

змішати борошно з розпушувачем, сухими дріжджами, цукром і сіллю.

додати в борошно масло, яйце і молоко з йогуртом. Замісити тісто.

дати тесту підійти протягом години.

потім тісто обминути, розділити на частини, сформувати коржі і запікати в духовці, зробивши проколи виделкою.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Молоко коров'яче незбиране - 68   ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирності - 64   ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирності - 60   ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирності - 47   ккал/100г
  • Концентроване молоко 7,5% жирності - 140   ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирності - 54   ккал/100г
  • Ацедофілін 3,2 % - ної жирності - 58   ккал/100г
  • " растишка » - 122   ккал/100г
  • Йогурт питний " данон» - 76   ккал/100г
  • Йогурт питний " агуша» - 87   ккал/100г
  • "Актімель" натуральний - 83   ккал / 100г
  • Йогурт " данон» 2,2 % - ної жирності - 96   ккал / 100г
  • " мажетель» - 48   ккал/100г
  • Йогурт "ерманн" жирний - 152   ккал/100г
  • Йогурт 3,5% - ної жирності - 68   ккал/100г
  • Йогурт натуральний 1,5%-ної жирності - 48   ккал/100г
  • Знежирений молочний йогурт - 38   ккал/100г
  • Яйце куряче - 157   ккал/100г
  • Яєчний білок - 45   ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542   ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352   ккал/100г
  • Яйце страуса - 118   ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398   ккал/100г
  • Цукор - 398   ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734   ккал/100г
  • Масло несолоне - 709   ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661   ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652   ккал/100г
  • Масло топлене - 869   ккал/100г
  • Борошно пшеничне - 325   ккал/100г
  • Розпушувач тіста - 79   ккал/100г
  • Кухонна сіль - 0   ккал/100г
  • Сухі дріжджі - 410   ккал/100г

Схожі рецепти