пивне тісто для різних цілей

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   В миску для тіста просійте борошно. До слова, це тісто чудово міситься вручну, якщо раптом у вас немає (абсолютно випадково) тістоміса.

2. Крок 2:

   

   До борошна додайте сіль і цукор. Перемішавши.

3. Крок 3:

   

   Починайте замішувати тісто, потроху додаючи масло.

4. Крок 4:

   

   Продовжіть заміс, так само потроху додаючи пиво (краще брати світле).

5. Крок 5:

   

   Готове тісто потрібно накрити (або затягнути плівкою) і поставити на 1 годину в .

6. Крок 6:

   

   Увімкніть духовку грітися до 200 градусів. Розкачайте тісто.

8. Крок 7:

   

   Наріжте його на печива (можна висічкою, а можна ножем).

9. Крок 8:

   

   Перекладіть заготовки на деко. Присипте кунжутом.

10. Крок 9:

    

    Випікайте 20 хвилин при 200 градусах.

11. Крок 10:

    

    Печиво на універсальному пивному тесті готове.

12. Крок 11:

    

    Таке тісто можна зробити і солоним, і солодким, пива в ньому не відчувається зовсім. Можна доповнити сиром, горішками, скибочкою фрукта, - всім, на що сподобиться ваша фантазія. Навіть піцу можна зробити, але це вже моя фантазія...