Рулетики з скумбрії швидко і смачно

незвично, смачно, соковито, ситно, ароматно. Хто любить рибку, вперед! У цьому рецепті подобається швидкість приготування і незвичайний смак. Виходить надзвичайно смачне і ситне блюдо з неповторним ароматом від спецій.
Світлана.М.Author avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 46 % 12 г
жири 42 % 11 г
вуглеводи 12 % 3 г
153 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

спосіб приготування

час приготування: 40 хв

на підготовлене філе риби покласти фарш з дрібно нарізаного перцю, цибулі, часнику, і петрушки, згорнути рулетом і скріпити дерев'яною шпилькою. Підсмажити рулетики на маргарині або вершковому маслі, покласти в каструлю, залити бульйоном або водою і тушкувати до готовності, приблизно 10-15 хвилин. Подавати рулетики зі скумбрії зі смаженою цвітною капустою або квасолею в томаті.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Перець солодкий - 27   ккал/100г
  • Скумбрія копчена - 221   ккал/100г
  • Скумбрія відварна - 211   ккал/100г
  • Скумбрія свіжа - 181   ккал/100г
  • Часник - 143   ккал/100г
  • Зелень петрушки - 45   ккал/100г
  • Маргарин столовий - 720   ккал/100г
  • Маргарин вершковий - 720   ккал/100г
  • Маргарин молочний - 743   ккал/100г
  • Маргарин нежирний - 384   ккал/100г
  • Маргарин бутербродний - 688   ккал/100г
  • Маргарин для випічки - 675   ккал/100г
  • Маргарин дієтичний - 366   ккал/100г
  • Маргарин напівжирний 40% - ний - 415   ккал/100г
  • Маргарин - 720   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41   ккал/100г

Схожі рецепти