салат кальмари з цибулею і морквою

ідеальна їжа: в холодному вигляді смак не втрачається, скоріше навпаки!
ТанчаAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 43 % 10 г
жири 48 % 11 г
вуглеводи 9 % 2 г
143 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

спосіб приготування

час приготування: 2 год 30 хв

кальмарів почистити і відварити 2-3 хв.

морквину по шинкувати соломкою, цибулю порізати півкільцями

заливаємо все киплячим маслом, нехай постоїть 20 хвилинок.

свіжий огірочок і відварені кальмари порізати соломкою, додаємо зелень. і морква з цибулею. Все завадити.

додаємо оцет і перець червоний на смак, поставимо на 2-3 години в холодильник.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Лук - 41   ккал/100г
  • Огірки свіжі - 15   ккал/100г
  • Морква - 33   ккал/100г
  • Сушена морква - 275   ккал/100г
  • Морква відварна - 25   ккал/100г
  • Кальмари смажені - 175   ккал/100г
  • Кальмари відварні - 110   ккал/100г
  • Кальмари свіжі - 74   ккал/100г
  • Винний оцет( 3%) - 9   ккал/100г
  • Оцет 9% - 11   ккал/100г
  • Оцет бальзамічний - 88   ккал/100г
  • Оцет яблучний - 14   ккал / 100г
  • Оцет - 11   ккал/100г
  • Масло рослинне - 873   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Перець мелений червоний - 318   ккал/100г
  • Супова зелень свіжозаморожена в упаковці - 41   ккал/100г
  • Зелень - 41   ккал / 100г

Схожі рецепти