склад / інгредієнти
покрокове приготування
Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:
Крок 8:
Крок 9:
Крок 10:
готуємо:
шашлички.
1. Лосось і гребінець помити. Лосось порізати на невеликі шматочки.
2. Змішати в мисці всі інгредієнти для маринаду і замаринувати на годину гребінці і лосось.
3. Злити маринад, гребінець і шматочки лосося обсушити паперовим рушником.
нанизувати на дерев'яні шпажки по 3 шт.гребінця, 2 шматочки лосося і 4 маленькими шматочками бекону.
4. Посмажити на розпеченій і змащеній оливковою олією сковороді по 2-3 хвилини з кожного боку.
пряна картопля.
1. Картоплю почистити, помити. Кожну картоплину розрізати на 4 частини.
2. Відварити в пароварці до середньої готовності.
2. У миску скласти картоплю посолити, поперчити, скропити оливковою олією, посипати сухим кропом і тертим пармезаном. Добре перемішати, викласти на пергамент і запекти в духовку в режимі гриль до золотистого кольору.
все готово можна сервірувати тарілки і подавати.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Лососевий фарш - 130 ккал/100г
- Лосось копчений - 162 ккал/100г
- Лосось з гриля - 283 ккал/100г
- Лосось свіжий - 201 ккал / 100г
- Лосось солоний - 269 ккал / 100г
- Лосось соте - 379 ккал/100г
- Картопля зрілий - 80 ккал/100г
- Картопля печена - 70 ккал/100г
- Картопляне пюре - 380 ккал/100г
- Картопля відварна - 82 ккал/100г
- Картопля в мундирі - 74 ккал/100г
- Картопля смажена - 192 ккал/100г
- Часник - 143 ккал/100г
- Перець чорний мелений - 255 ккал/100г
- Зелень петрушки - 45 ккал/100г
- Зелень кропу - 38 ккал/100г
- Бекон варений - 447 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Лимонний сік - 16 ккал/100г
- Оливкова олія - 913 ккал/100г
- Пармезан сир 45% жирності - 389 ккал/100г
- Реберця свинячі - 321 ккал/100г
