міні-піци з вареною ковбасою і помідорами черрі

Дуже швидкий в приготуванні і ситний рецепт міні-піци. Піца-італійське національне блюдо у вигляді круглого коржа покритої, в класичному варіанті, томатним соусом і розплавленим сиром (як правило моцарелою). Класичне тісто для піци робиться зі спеціальної борошна і живих дріжджів, солі і води. Тісто замішується в ручну і відправляється на відпочинок, після чого його ділять на кульки з котори формують основи для піци. З давніх часів Походження піци багато господинь внесли свої корективи в класичний рецепт, від чого він став тільки краще.

Наталія Василенко

автор рецепта

Мини-пиццы с вареной колбасой и помидорами черри

Дивись відео

0438

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

для тесту::

Яйця

Борошно

200

Вершкове масло

Сметана

Розпушувач

для начинки::

Варена ковбаса

100

Твердий сир

100

Помідори черрі

Кріп

Майонез

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 21 % 10 г

жири 36 % 17 г

вуглеводи 43 % 20 г

269 ккал

ГІ: 5 / 0 / 95

покрокове приготування

Час приготування: 45 хв

Крок 1:
Підготувати всі інгредієнти. Замість вареної ковбаси можете вибрати копчену або напівкопчену ковбасу, використовувати м'ясо, курку, бекон, все те, що ви любите в начинці.
Крок 2:
Для приготування тіста змішаємо до однорідного стану яйце, розм'якшене вершкове масло і сметану. Додамо розпушувач і просіяне борошно і замісити м'яке і еластичне тісто. Ми залишаємо тісто відпочити на 30 хвилин і займемося приготуванням начинки для міні-піц.
Крок 3:
Для її приготування ковбасу ріжемо смужками або кубиками, сир трьом на крупній тертці, ріжемо кружальцями помідори черрі і дрібно рубаємо кріп.
Крок 4:
Відпочиле тісто розгортаємо товщиною 0,5 см і видавлюємо склянкою кружечок (з даної кількості тесту у мене вийшло 8 основ для міні-піц), відправляємо основи на деко застелене папером для випічки.
Крок 5:
На основи кладемо начинку: майонез, ковбасу, трохи сиру, помідори, сир. Відправляємо міні-піци в розігріту до 200 градусів духовку на 15-20 хвилин. Готові міні-піци зверху посипаємо рубаним кропом, даємо трохи охолонути і подаємо до столу.
Крок 6:
Міні-піци готові! Якщо до вас прийшли гості, то краще подавати до столу гарячими. Смачного!

коли збираєшся в похід, на дачу, а також хочеш взяти з собою що-небудь на роботу, завжди замислюєшся, що ж можна взяти смачне і ситне, щоб пообідавши, їсти не хотілося б до вечора? Це один з таких рецептів приготування їжі на веселу невелику компанію, в похід, на дачу, на тормозок і т.д. міні-піци приготовані за цим рецептом довго не черствіють, залишаються м'якими і пишними, подобаються дорослим і дітям.