Морс брусничний з м'ятою

смачний напій з вітамінної ягідки викличе захват у ваших дітей! Смачний морс з ягід. Можна брати будь-які доступні ягоди, не тільки брусницю. Я 16 років жила в Західному Сибіру. Щоосені ми з моїми батьками і братом ходили в ліс по ягоди. Збирали ми там лохину, журавлину і брусницю. Самою моєю улюбленою лісової ягодою, ще з тих дитячих часів, залишилася брусниця. Мама завжди готувала з неї безліч найсмачнішою їжі. Цієї осені ми з чоловіком побували в гостях у моїх батьків і набрали кілька відер цієї ягоди. Крім того, що ми їли її просто в чистому вигляді, так ще я готувала з безліч страв по самим різним кулінарним рецептами. Особливо моєму чоловікові сподобався морс з брусниці, і саме про спосіб його приготування і вам зараз і розповім.
ВалеріяAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 8 % 1 г
жири 8 % 1 г
вуглеводи 83 % 10 г
43 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 13 год
  1. Крок 1:

    Шаг 1.
  2. Крок 2:

    Шаг 2.
  3. Крок 3:

    Шаг 3.
  4. Крок 4:

    Шаг 4.
  5. Крок 5:

    Шаг 5.
  6. Крок 6:

    Шаг 6.
  7. Крок 7:

    Шаг 7.
  8. Крок 8:

    Шаг 8.
  9. Крок 9:

    Шаг 9.
  10. Крок 10:

    Шаг 10.
  11. Крок 11:

    Шаг 11.
  12. Крок 12:

    Шаг 12.
  13. Крок 13:

    Шаг 13.
  14. Крок 14:

    Шаг 14.

для початку промиваємо брусницю і добре перебираємо її. Після цього перекладаємо її в тару і заливаємо окропом. Потім всипаємо по 2 чайні ложки цукрового піску літр води. Потім поміщаємо в масу листочки м'яти. Тепер кришкою закриваємо каструлю і обертаємо в щось тепле. Ми залишаємо настоюватися так на ніч. На ранок проціджуємо отриману рідину через сито, брусницю ж мнемо, так ми вивільняємо м'якоть.
тепер переливаємо морс в графин. Його можна вживати!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • М'ята свіжа - 49   ккал / 100г
  • М'ята сушена - 285   ккал/100г
  • М'ята - 49   ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398   ккал/100г
  • Цукор - 398   ккал/100г
  • Брусниця - 43   ккал/100г

Схожі рецепти