Мастика для торта просто і швидко

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Інгредієнти

2. Крок 2:

   

   У зручну миску всипаємо желатину і води, добре розмішуємо, залишаємо на 15 хвилин.

3. Крок 3:

   

   В результаті отримаємо кашку. Цю кашку можна прогріти в мікрохвильовці 15 секунд або прогріти на водяній бані до розчинення желатину,

4. Крок 4:

   

   Прогріти не доводячи до кипіння. В результаті отримаємо щось на зразок киселю)

5. Крок 5:

   

   Тепер в цей"кисіль & quot; всипаємо цукрову пудру 200 гр. поділом.

7. Крок 6:

   

   Пудру краще просіяти, щоб грудочок не було. І замішуємо мастику ложкою.

8. Крок 7:

   

   Поступово маса почне густіти, потрібно розминати її руками.

9. Крок 8:

   

   Як тільки мастика перестане липнути до рук, вона готова. Якщо раптом мастика почала кришитися, влийте в неї трохи лимонного соку. Сік зробить її білої-білої, але і додає сухості мастиці. Вибирайте самі, що краще. Тепер в мастику можна додати будь-який барвник за бажанням.

10. Крок 9:

    

    Мастику можна зберігати в холодильнику в пакеті і використовувати в міру потреби - для прикраси тортів, тістечок.