склад / інгредієнти
покрокове приготування
Крок 1:
Підготувати всі інгредієнти. Фрукти для цього десерту підбирайте на ваш смак. Сметану вибирайте будь-якої жирності, але пам'ятайте, чим жирніше сметана, тим смачніше вийде десерт.
Крок 2:
Желатин розчиняємо в теплій воді і залишаємо на 30 хвилин для набухання і повного розчинення.
Крок 3:
Фрукти чистимо і ріжемо дрібними кубиками, невелика кількість бананів і ківі ріжемо кружечками для прикраси десерту. Порізаний кубиками фрукти розкладаємо в стакани або креманки, в яких ми будемо подавати десерт.
Крок 4:
Для приготування сметанною заливки в глибокій мисці змішуємо сметану, цукор, ванільний цукор і добре перемішуємо за допомогою міксера до повного розчинення цукру. У сметанним заливку вливаємо розчинений желатин і все ще раз добре перемішуємо.
Крок 5:
Виливаємо сметано-желатинову суміш в стакани з фруктами, зверху прикрашаємо порізаними кружальцями фруктами в довільному порядку. Можете також прикрасити тертим шоколадом або кокосовою стружкою. Готовий десерт ставимо в холодильник на 40 хвилин. Після чого він готовий до вживання.
Крок 6:
Сметанний десерт з фруктами готовий! Насолоджуйтесь! Смачного!
Десерт - це група кулінарних виробів, які подають в ув'язненні трапези. десерти служать одній головній меті-отриманню приємних смакових відчуттів в завершенні трапези, тому їх зазвичай подають в кінці вечері або обіду. В даний час будь-яка людина може придбати в кондитерській відділі велика кількість різних десертів, я ж вважаю за краще готувати ці ласощі своїми руками.
Сирні, сметанні і молочні десерти не тільки смачні, але і дуже корисні. Ці десерти готую своїм дітям з їх раннього віку, жоден день народження або дитяче свято не обходиться у нас без цих ніжних десертів. Залежно від сезону Міняю фрукти, зовсім скоро буду готувати з полуницею і вишнями. Сметанні десерти люблять не тільки діти, а й дорослі. Сподіваюся, що ви приготуєте мій рецепт, і він вам обов'язково сподобається.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Сметана 30 % - ної жирності - 340 ккал/100г
- Сметана 25% - ної жирності - 284 ккал/100г
- Сметана 20 % - ної жирності - 210 ккал/100г
- Сметана 10 % - ної жирності - 115 ккал/100г
- Сметана - 210 ккал/100г
- Банани - 89 ккал/100г
- Мандарини - 33 ккал/100г
- Мандарини консервовані - 40 ккал/100г
- Ківі - 48 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Желатин - 355 ккал / 100г
- Вода - 0 ккал / 100г
- Ванільний цукор - 379 ккал/100г